小林圭フレンチレストラン「ケイ(kei)」店舗はフランスのどこ?シェフの年齢や結婚歴に値段や予約方法も

歌音(かのん)
歌音(かのん)

こんにちは!音楽大好き、歌音です♪

白鳥さん
白鳥さん

歌音さん~!

小林圭シェフ日本人初の三ツ星獲得だって~♪

歌音(かのん)
歌音(かのん)

ええ~!すごいわね♪

お店はどこにあるのかしら?

白鳥さん
白鳥さん

行ってみたいねぇ~!

歌音(かのん)
歌音(かのん)

それじゃあ今回は、小林圭フレンチレストラン「ケイ(kei)」店舗はフランスのどこかや、シェフの年齢や結婚歴に値段や口コミについても調べていくわね!

 

というわけで今回は、

  • 小林圭フレンチレストラン「ケイ(kei)」店舗はフランスのどこか
  • 小林圭シェフの年齢や結婚歴
  • 小林圭シェフの料理の値段や予約方法

について調べていきますね!

 

 

小林圭フレンチレストラン「ケイ(kei)」店舗はフランスのどこか

歌音(かのん)
歌音(かのん)

それじゃあ、小林圭フレンチレストラン「ケイ(kei)」店舗はフランスのどこか調べていくわね!

白鳥さん
白鳥さん

お店はどこかな~?

 

ということで、日本人シェフの小林圭さんのレストラン「ケイ(kei)」「ミシュランガイド」フランス版で、日本人初の三ツ星を獲得しました!

 

 

それでは、日本人初の三ツ星シェフとなった小林圭さんレストラン「ケイ(kei)」の店舗の場所です!

 

<住所> 5 Rue Coq Héron, 75001 Paris, France

 

<地図>

 

<最寄り駅> 地下鉄「レ・アル」駅 徒歩5分

 

「エッフェル塔」からタクシーで10分ほどのようなので、観光がてらタクシーでお店まで直接向かえばわかりやすいかもしれません!

 

 

小林圭シェフの年齢や結婚歴

歌音(かのん)
歌音(かのん)

それじゃあ、三ツ星シェフ小林圭の年齢や経歴と結婚歴について調べていくわね!

白鳥さん
白鳥さん

結婚しているのかな~?

 

日本人初の3つ星シェフ小林圭さんのプロフィールと経歴

ということで、日本人初の三ツ星シェフ小林圭さんのプロフィールと経歴です!
 

<名前> 小林圭(こばやしけい)

<年齢> 42歳(2020年1月現在)

<出身地> 長野県諏訪市

<職業> フレンチシェフ

 

小林圭シェフは長野県生まれで、長野で料理人を開始しています。

 

父親が日本料理の料理人だったということも影響して、若いうちから料理人を目指したようですね。

日本料理はちょっとなんかやだな…」と感じていて「なんとなくカッコいい感じがするから」フレンチシェフの道を志すようになったとのことです。

 

<経歴>

1977年 長野県生まれ

 

1993~1998年(15~20歳) フランス料理の料理人として働き始める(長野、東京)

 

1999~2003年(21~25歳) フランス各地のレストランで働く。

  • Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse オーベルジュ・デュ・ヴュー・ピュイ/フォンジョンクーズ、ラングドック・ルシヨン地方(3つ星)
  • Le Prieuré à Villeneuve-lès-Avignon ル・プリウレ/ヴィルヌーヴ・レ・アヴィニョン,プロヴァンス地方(1つ星)
  • Le Cerf à Marlenheim ル・セルフ/マルレンアイム、 アルザス地方(2つ星)

どの店も、ミシュランで星を獲得しているお店です。

 

2003~2010年(25~32歳) 世界的なシェフ、アラン・デュカス氏のレストラン「アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ」で働く。

  • Restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ/パリ(3つ星)シェフは、ジャン=フランソワ・ピエージュ,次いでクリストフ・モレ

 

2011年(33歳) Restaurant Kei レストラン・ケイ/パリをオープン。

2012年(34歳) 1つ星獲得。

2017年(39歳) 2つ星獲得。

2020年(42歳) 日本人初の、3つ星を獲得。

 

小林圭シェフは、東京のフランス料理店に勤務する間に本場で学びたくなり渡仏し、フランスでは地方の豊かさを知ろうと、南仏やアルザス地方の有名レストランをまわったとのことです。

 

さらにパリへ行き、世界的なシェフ、アラン・デュカス氏の レストラン「アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ」で7年間働いていますが、最後の4年はスーシェフ(副料理長)を務めました。

 

そうして2011年3月に、自身のレストラン「Restaurant Kei レストラン・ケイ/パリ」をオープンとなります。

 

小林圭シェフは、日本の食材も駆使した独創的なフランス料理で知られ、ミシュランからは「風味の真の名人」、「正確で綿密、美を追求している」と大絶賛されました。

 

小林圭シェフは結婚しているかどうか

それでは、小林圭シェフは結婚しているかどうかです!

 

ネットで調べてみましたが、結婚しているのかや、現在、彼女と呼ばれる方がいるかどうかもわかりませんでした。

 

以前テレビ放送された「情熱大陸」でも、ご家族らしい方は出演していませんでした。

 

小林圭シェフは、フランスから日本に帰国する際はスタッフと一緒に焼肉を食べに行くことが多いとの情報が見つかりましたし、現在は恐らく独身だろうと予想します!

 

小林圭シェフの料理の値段や予約方法

歌音(かのん)
歌音(かのん)

それじゃあ、小林圭シェフの料理の値段や予約方法について調べていくわね!

白鳥さん
白鳥さん

ますます人気店になっちゃうし、予約必須だね。

 

小林圭シェフの料理の値段やメニュー

それでは、小林圭シェフがオーナーを務める「Restaurant Kei レストラン・ケイ/パリ」のメニューです!

 
<ランチメニュー>
  • ランチコース 58€
  • デギュスタシオンコース 125€
  • プレステージコース 220 €
 
<ディナーメニュー>

 

  • 夜のメニュー
  • ディスカバリーコース  110€(土曜日は除く)
  • デギュスタシオンコース 150€
  • プレステージコース 230 €

 

小林圭シェフのお店は、クラッシックなフランス料理を基本としたメニューです。

 

また、フランスレストランでよくある高級食材を使ったメニューだけでなく、日常の野菜でも旬で新鮮な食材を使った料理が特徴です。

 

ワインについては、ソムリエの方が好みを聞いて、最適な一本を提案してくれるそうです!

 

 

 

 

 

Google Mapの評価では、519件の口コミで「4.7」と評価されています!

口コミのほとんどがフランス語で、現地のフランス人からも認められてることがわかりますね。

 

小林圭シェフがオーナーのレストラン「ケイ(kei)」の予約方法

それでは、小林圭シェフがオーナーのレストラン「ケイ(kei)」の予約方法です!

 

レストラン「ケイ(kei)」は予約しなければ入店できないほどの人気店です。

ということで、前もって予約必須となります!

 

予約方法は、電話またはメールでできるようです。

 

<電話番号> +33 1 4233 1474(日本語可)

<予約> reservationkei@gmail.com

 

【 レストラン「kei」の情報 】

<営業時間> ランチ12:30〜 ディナー19:45〜

<定休日> 月曜日、日曜日ランチ、ディナー、木曜日のランチ

 

「kei」公式サイトはこちら

 

まとめ

というわけで今回は、三ツ星シェフ小林圭レストランkeiミシュラン店舗の場所や、年齢や経歴と結婚歴について調べてきました!

 

小林圭フレンチレストラン「ケイ(kei)」店舗の住所は、5 Rue Coq Héron, 75001 Paris, France、最寄り駅は地下鉄「レ・アル」駅でお店まで徒歩5分、「エッフェル塔」からタクシーで10分ほどです!

 

小林圭シェフの年齢や経歴は、1977年生まれの42歳、長野県生まれで東京フランスでミシュラン星獲得レストランで働き、2003年から7年間世界的に有名なシェフ、アラン・デュカス氏のレストラン「アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ」で働いたのち、2011年に自身の店「Restaurant Kei レストラン・ケイ/パリ」をオープン、2020年に日本人初の3つ星を獲得しました!

 

小林圭シェフの結婚歴はなく、現在も彼女の存在は見つかりませんでした!

 

小林圭シェフの料理の値段は、

<ランチメニュー>
  • ランチコース 58€
  • デギュスタシオンコース 125€
  • プレステージコース 220 €
<ディナーメニュー>
  • 夜のメニュー
  • ディスカバリーコース  110€(土曜日は除く)
  • デギュスタシオンコース 150€
  • プレステージコース 230 €

 

「Restaurant Kei レストラン・ケイ/パリ」の予約方法は、電話またはメールでできるようです。

<電話番号> +33 1 4233 1474(日本語可)

<予約> reservationkei@gmail.com

 

 

ということで、小林圭シェフのお店「Restaurant Kei レストラン・ケイ/パリ」の3つ星獲得おめでとうございました!

ぜひ一度は、小林圭シェフの素晴らしいお料理を味わってみたいものですね♪

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